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九蒸九曬要多少天

九蒸九曬要多少天

九蒸九曬要17天,九蒸九曬花費時間不止九天,且這些天中很難連續晴天,遇陰雨天藥材的處理方法也很重要,注意防粘酸敗變質。一般是將水煮沸後轉為小火再蒸15~30分鐘,以蒸透為度,然後取出攤曬。一定要曬乾,如果一天無法曬乾透的可次日再曬,直至完全曬乾。所謂九,其實是表示大和多的數字,不一定就指準確的九次,一般蒸曬次數以材料色澤和形態判斷。

標籤: 九蒸
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