豆角怎麼焯水顏色翠綠 經驗 關注:1.39W次 使豆角顏色翠綠的焯水方法是水量要,水裏要放點鹽,豆角下鍋後不能蓋鍋,豆角焯熟後要迅速出鍋並迅速降温,豆角的營養很高,有豐富的蛋白質,胡羅卜素,吃起來的口感也特別的好。焯水是做飯的一道工序,指將初步加工的原料放在開水鍋中加熱至半熟或全熟,取出以備進一步烹調或調味。它是烹調中特別是冷拌菜不可缺少的一道工序。 標籤: 豆角 翠綠 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-mo/jingyan/z82zee.html