三七粉蒸蛋吃了有什麼用

三七粉蒸雞蛋有補血養氣、補血去瘀、生新的功效，且製作簡單、老少皆宜；

食材：雞蛋2個、三七粉6克、冰糖碎適量；

方法：

將雞蛋打入碗中，打勻；加入三七粉、冰糖碎和適量食用鹽，加入少許水繼續打勻；大火蒸十分鐘。