水温多少度會破壞vc

水温80度以上會破壞vc，Vc泡騰片雖然穩定性好，但vc在80攝氏度以上的熱水裏，還是會有一定損耗的，容易被氧化分解。因此，Vc泡騰片最好用40攝氏度左右的温水泡，且應該等到完全溶解或氣泡消失後再飲用，避免出現嗆咳，甚至是缺氧窒息等狀況。Vc泡騰片飯前吃或飯後吃都可以，只是不要空腹的時候吃，避免引起腸胃不適，甚至造成腸胃道疾病。