曬陳皮的正確方法

1、陳皮的曬，是真正意義上的在太陽底下曬，而且是暴曬。

2、新皮曬好存好後,五年以下的還需一年進行兩到三次翻曬,因為前三年是柑皮的不穩定期，一般每年5、6月份及11、12月份需進行翻曬。

3、一般五年以上的陳皮，性狀逐漸穩定，無需多次翻曬，定期翻曬就可以。

4、對於十年以上的陳皮，性狀已穩定，無需翻曬，注意防黴防蟲就可以。