出米率的公式是什麼

出米率的公式是出米數量÷總量=出米率，也就是完善粒大米的重量除以稻穀的重量。精米率是由糙米經精米機碾磨加工後除去糠層，圓孔篩篩去米糠所得的精米重量佔稻穀試樣重量的百分內率。整精米率是指精米試樣中完整的整粒精米重量佔試樣重量的百分率。按照不同等級設置不同的整精米率指標，規範了整精米率檢驗方法和檢驗儀器，設定了等外級，增加了判定規則和標籤標識要求。