雞湯做的不清澈

材料：精鹽、味精、土雞腿、香菇、紅棗、生薑。

1、土雞腿洗淨剁小塊，汆燙後撈出；

2、香菇泡軟、去蒂，紅棗泡軟，生薑洗淨拍鬆；

3、把所有材料放入砂鍋，倒入料酒；

4、再加適量清水，燒開後用小火燉；

5、最後放精鹽、味精調味，拌勻後即可。