燒麥通常一斤多少個

一斤五個左右。燒麥又稱燒賣、肖米、稍麥、稍梅、燒梅、鬼蓬頭，是形容頂端蓬鬆束折如花的形狀，是一種以燙麪為皮裹餡上籠蒸熟的麪食小吃。在日本稱作焼売 ，是形容頂端蓬鬆束折如花的形狀，是一種以燙麪為皮裹餡上籠蒸熟的小吃。形如石榴，潔白晶瑩，餡多皮薄，清香可口。兼有小籠包與鍋貼的優點，民間常作為宴席佳餚。

在中國土生土長，歷史相當悠久。明末清初起源於北京，後流傳至北京、天津稱為燒麥，而後至江蘇、浙江、廣東、廣西一帶，人們把它叫做燒賣。