核桃發黑怎麼辦 經驗 關注:2.8W次 首先需要了解核桃發黑的原因:一、核桃在採摘時,外殼受潮,或者青殼未清理乾淨,或者核桃曬或烤的時間過短而引起的局部受潮,在外殼上留下黑塊,但是核桃果肉表皮是白色的,可以正常食用,可以證明核桃沒有經過硫酸,鹽酸或雙氧水等漂白。二、存放時間過長或者是受潮,或裏面有黴菌等變質,使核桃肉黑化,從而引起外殼表皮變黑。遇到第二種情況需要注意:果肉發黴的核桃附帶黴菌或其繁殖產物,含有毒素,不能食用,否則容易引起中毒。 標籤: 發黑 核桃 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-mo/jingyan/xxd0g1.html