桃膠雪耳紅棗燉牛奶怎麼做
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1、桃膠提前浸泡10小時以上,泡好的桃膠清洗乾淨,撕小塊;
2、銀耳提前兩三小時泡發;
3、去掉銀耳芯,洗淨,切小塊;
4、將銀耳桃膠放鍋裏,放適量清水,煮開;
5、大紅棗洗一下,去核,切小塊;
6、然後加入到煮開的銀耳桃膠裏繼續煮;
7、煮約1小時,加入適量冰糖,煮至糖融化;
8、食用時往碗里加入少量牛奶,攪拌均勻,即可品嚐。
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