什麼是黃秋蔡

黃秋蔡又名黃秋葵，植物名稱。別名秋葵夾、羊角豆，是錦葵科一年生的草本植物，原產於非洲，之後進入美洲地區。黃秋葵是一年生草本植物。根系發達，直根性，根深達1米以上；主莖直立，高1到2點5米，粗5釐米，赤綠色，圓柱形，基部節間較短，有側枝，自着花節位起不發生側枝；葉掌狀5裂，互生，葉身有茸毛或剛毛，葉柄細長，中空；花大而黃，着生於葉腋；果為蒴果，先端細尖，略有彎曲，形似羊角，果長10到25釐米嫩果有綠色和紫紅色2種，果面覆有細密白色絨毛，果成熟後木質化不可食；種子球形，綠豆大小，淡黑色，外皮粗，被細毛。