為什麼米糊衝了有顆粒狀
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米糊衝了有顆粒狀,主要是因為水温不夠,一般都是要用70度到80度的温水才可以沖泡開,然後充分的攪拌均勻,這樣才能避免會出現顆粒物的情況,才能夠被人體消化。
米糊是一種具有一定粘度和稠度的半固態物質,是由各種穀物經機械粉碎和水煮糊化後得到的。米糊的製作原料較豐富,有各類米、雜糧還有薯類。米糊可迅速為人體所吸收,可促進食慾。但是米糊製作也存在弊端,穀物量的控制不當容易出現夾生的情況。
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