食物前面加胡是什麼時候傳到中國

食物前面加胡大多是兩漢、南北朝傳入中國的。其中，和西漢外交家張騫出使西域故事有關的就有胡瓜、胡豆、胡麻、胡蒜、胡荽、胡蘿蔔、胡桃等。我國古代時常把外國人或者外族人成為胡人，來自外國或外族人的東西在稱呼上也會有區別。例如胡蘿蔔，胡蘿蔔原產與西亞的阿富汗，在公元13世紀傳入了中國，並且經過長時間的瞭解與培養，逐漸有了中國土生土長的胡蘿蔔。