葡萄酥怎麼做
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2、在軟化後的黃油里加入細砂糖、奶粉和蛋黃,並用打蛋器攪打均勻。
3、將過篩後的低筋麪粉倒入打發好的黃油中,加入葡萄乾並攪拌均勻。
4、將其揉成一個均勻的麪糰後,放在案板上壓扁,並用擀麪杖擀成厚約1釐米的面片。
5、將面片修正成長方形,並且用刀將其切成大小相等的小長方形。
6、將小長方形面片排入烤盤。
7、將面片表面均勻刷上蛋液後,放入預熱好的烤箱,烘烤15分鐘左右,直
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葡萄
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