火燒魚學名叫什麼 經驗 關注:3.61K次 學名中國鬥魚。火燒魚是傣族飲食文化產物。傣族地處滇西,因地制宜,在稻田內養挑手魚,每當稻穀成熟時,魚已長肥。此魚肉厚質細,營養豐富,用此魚烹製的火燒魚,軟嫩鮮甜,香味撲鼻,能增食慾,是雲南傣族風味時令名品。 標籤: 魚學 火燒 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-mo/jingyan/vdvqr1.html