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獼猴桃綠心和黃心有什麼區別

獼猴桃綠心和黃心有什麼區別

獼猴桃綠心和黃心的區別在於口感不同、價格不同:綠心獼猴桃中含有大量的維生素C,因此其口感較酸,而黃心獼猴桃除了含有大量維生素C之外還含有葉酸,因此它的味道偏甜;綠心獼猴桃的價格較低,而黃心獼猴桃的價格相對較高。

獼猴桃(學名:ActinidiachinensisPlanch)也稱為奇異果(奇異果是獼猴桃的一個人工選育品種,因使用廣泛而成為了獼猴桃的代稱),中國是獼猴桃的原產地,而在20世紀早期它便被引入了新西蘭。

標籤: 黃心 綠心 獼猴桃
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