雞蛋湯麪的做法 經驗 關注:2.8W次 主料:面、雞蛋。配料:火腿片、豆醬、芹菜。步驟:1、在湯鍋加水,待水開後加入麪條,然後將煮好的麪條瀝水備用;2、另起一鍋,在熱鍋加油後,將雞蛋打散下鍋;3、煎炒至蛋液凝固後,加入火腿及芹菜丁。微炒至出香後,加入一大勺的豆醬;4、加入適量清水,煮至湯水開。待湯水開後,將事先煮好的麪條瀝水下鍋,拌至均勻掛即可。 標籤: 湯麪 雞蛋 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-mo/jingyan/rg2e9z.html