低芥酸菜籽油什麼意思

低芥酸菜籽油（lowerucicacidrapesedoil），是表示油菜籽中油的芥酸含量≤5%的無害無污染的極品油。由於近年來低芥酸菜籽油的降血脂和防癌抗癌被研究得越來越深入，其產品也得到了進一步的開發，具有廣闊的市場前景。

低芥酸菜籽油可通過機械榨取法，或正己烷萃取法由fera的菜籽和某些其他種屬Brassica菜籽制的。得到的精油經過精製、脱色、除臭，充分除去遊離脂肪酸，磷脂、色素、異臭和異味成分，以及混溶的非油物質。是一種由基因工程生產的低芥酸含量的特種品種的菜籽中得到的精製菜籽油。在藥物製劑中主要用於局部製劑，如軟肥皂劑，搽劑。本品也可用於化粧品中。