花蛤怎麼保存

保存方法：

1、保持原海中的泥土不洗掉，放入冰箱的冷藏室，可以放置比較長的時間。

2、如果買來是不含泥土的，則宜用泥土加適量的鹽水攪拌後，再塗到花蛤上去，然後冷藏，可放較長時間。

3、如果放置的時間不是很長，可以用浸泡過鹽水的粗布袋裝花蛤，放入冰箱的冷藏室中。

4、如果僅保存一至二天，則只要把花蛤養殖在鹽水泡制的水中即可。

5、如果保存三至四天，則把花蛤養在鹽水中，再放入冰箱的冷藏室內即可。