芹菜可以放多久
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芹菜放冰箱可以放一週左右。因為芹菜容易脱水變老,因此保存的方法很關鍵,保存時要特別注意兩點:一是要防止芹菜梗的纖維隨着水分的流失制變粗變老。二是要避免芹菜葉變黃髮蔫。芹菜在冰箱中存放久了會因為失去水分而變軟,可以將芹菜分開,清洗好,待根莖控幹水後,用鋁箔紙包裹緊,再放入冰箱,保鮮期可長達幾周。另外如果用塑料袋包裹芹菜,會使乙烯無法排出而加速其老化。
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芹菜
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