橄欖油過了保質期還能用嗎

橄欖油過了保質期不能再用，此時的橄欖油已經變質，繼續食用不利於身體健康。

橄欖油屬於木本植物油，是由新鮮的油橄欖果實直接冷榨而成的，沒有經過加熱和化學處理，保留了天然的營養成分，橄欖油被認為是迄今所發現的油脂中最適合人體營養的油脂。