怎麼醃製青檸檬

材料：青檸檬適量、鹽適量、涼開水適量

步驟：

1、準備用開水燙過晾乾的可密封的瓶瓶罐罐若干；

2、青檸檬洗淨晾乾；

3、沸水燙過晾乾的玻璃瓶裏倒入鹽，加入涼開水製成飽和鹽水，水位達到瓶子一半即可，瓶底要預留2到3釐米鹽；

4、將檸檬放入，壓實，密封，醃製一年後食用。