熱性蔬菜有哪些

熱性蔬菜的品種十分繁多，像我們一般常見的有扁豆、青菜、黃豆芽菜、芥菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗等。除此之外，還有大蒜、蒜薹、大葱、小葱、生薑等，它們都是屬於熱性的蔬菜。