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蘋果太大是不是打膨大劑了

蘋果太大是不是打膨大劑了

打膨大劑可以在一定程度上使蘋果更加飽滿,但是蘋果過大也可能是跟品種、後期管理有關。所謂的膨大劑其實是植物生長促進劑,有生物和化學兩種,長期的研究表明其對人體並無影響,膨大劑在我國也是被廣泛使用的。

蘋果太大是不是打膨大劑了

蘋果果實膨大可能是品種原因,常見的紅富士蘋果酒屬於大型果,如果後期管理的很好,給與蘋果充足的陽光、水分和肥料,其果實也是可以足夠大的。所以蘋果果實太大不一定就是打膨大劑所致。

膨大劑學名為氯吡苯脲,是由日本首先開發,後經過國家批准成為植物生長調節劑被廣泛應用,其本質是植物激素類化學物質,對人體並無太大危害。膨大劑主要分為化學和生物兩種,化學類主要成分是細胞激動素,生物類主要成分為生物菌,屬於生物活性物質。

膨大劑在合理範圍內使用就不會對身體造成危害,若使用過量就會造成果實畸形甚至裂開,所以如果實在擔心,挑選蘋果時可以不選那些果實裂開的蘋果,也不要一次性使用太多蘋果,這樣就會降低危害身體的機率。

標籤: 膨大 蘋果
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