色拉油變白是什麼原因

1、可能是色拉油質量有問題：檢查有無過期，如果沒有過期可能是時間太長；

2、可能是凝固的原因：色拉油中含有棕櫚油成分，在低温的情況下會產生凝固的現象。因為色拉油在常温下為液體，當氣温降低到一定的温度就會凝固，所以會凝固成白色膏狀物，導致色拉油變成白色；

3、可能是天氣的原因：一般冬季天氣變冷會導致色拉油變白。