紅皮核桃營養價值高嗎

營養價值較高，紅皮核桃為最新雜交物種，新疆有小面積野生種植，紅皮核桃外殼比普通核桃硬度高，厚度較薄，核桃當中的縫合線比較緊密，保證了種仁顏色漂亮，果實完整，紅皮核桃種仁飽滿，顏色乳白，營養價值高，含有一定的脂肪、蛋白質、維生素及微量元素，可以增加營養，具有益腦寧神的功效，在平時如果有神經衰弱或記憶力減退時，可以適當服用的，有利於身體健康。