經營餐廳遇到菜品問題
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經營餐廳時,肯定是會因為菜品原因,會遭到客人的投訴的,怎樣解決呢?
工具/原料一個免費的菜品,一般是果盤或飲料,成本低方法/步驟1第一步:看一下是菜品的什麼問題,是不符合口味,還是菜品有異物
2第二步,一般是菜品有異物,這樣就該給客人重新做一份並附上免費的贈品
3第三步,如果客人還不滿意,那就結賬的時候給客人打個折扣
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