溶於水時能使水温度升高的物質

化學中常見的溶於水時能使水温度升高的物質：濃硫酸、氫氧化鈉、氧化鈣。

物質在溶解時經常伴隨有吸熱或放熱現象，氫氧化鈉固體、濃硫酸溶於放出大量的熱，温度升高；氧化鈣與水反應放出大量的熱，温度升高，可使生雞蛋變熟。