糯米可以拿來做什麼甜品
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1、栗子糕:栗子糕是北京傳統特色糕類小吃。以栗子泥夾金糕片和澄沙餡而成。糕分5層,上中下為黃色栗子泥,呂間夾紅、褐兩色的金糕、澄沙。色澤豔麗,質地鬆軟細膩,香甜適口。北京又一順飯莊製作的此糕,1997年認定為《中華名小吃》。
2、南瓜餅:南瓜餅是一道傳統菜式,是主要以南瓜為原料做成的餅,在不同地方的製作方法有多不同。南瓜中對人體的有益成分有:多糖,氨基酸,活性蛋白,類胡羅卜素及多種微量元素等。
3、地瓜餅:地瓜餅是湖北省荊門市傳統的地方風味小吃,當地城鄉居民家家會做,人人愛吃。是營養豐富,就地取材,鄉土特色,大眾食品。
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