西米露的西米煮沒熟吃了會怎麼樣

西西米，又叫做西谷米，最為傳統的是從西谷椰樹的木髓部提取的澱粉，經過手工加工製成。西米，在中國廣東等沿海地區，也叫做沙穀米、沙弧米。產於南洋羣島一帶，西米質淨色白者名真珠西谷，白淨滑糯，營養頗豐。米露的西米煮沒熟吃了對身體沒有危害。因為西米本身是一種澱粉。