芝麻辣椒油怎麼做的

材料：鹽、植物油、白芝麻、香葉、細辣椒面、粗辣椒麪、花椒、八角。步驟：

1、粗辣椒麪、細辣椒麪加少許鹽拌勻放在碗裏備用；

2、鍋中放入植物油，油一定要多些。油不用熱就放入花椒和八角、香葉，開小火，慢慢炸出香味；

3、等所有香料都炸黑焦色，撈出。開大火燒熱油，同時把芝麻放入一個乾淨無水大碗中，油燒熱後，關火；

4、把油快速倒入放芝麻的碗裏，幾秒鐘後，芝麻變焦黃色；

5、然後迅速用一個大勺把拌好的辣椒麪一勺一勺倒入芝麻油中，一邊倒一邊攪勻，以防