豬粉腸是豬的什麼部位

豬粉腸是豬的橫結腸的一部分，可以用來做白切粉腸，做法如下：

準備材料：豬粉腸245克、薑片10克、大葱10克、葱10克、大蒜15克、姜5克、生抽2大勺、花生油1小勺、清水、冷開水350克

一、清洗粉腸外面，薑切片，大葱對半豎着切開，葱用廚房剪刀剪葱花狀。

二、冷水下鍋，開啟“白切葱油雞”功能，將水煮開。

三、加入薑片、大葱段，再放入完整的粉腸。

四、蓋蓋子，重新開啟“白切雞葱油雞”功能至自動烹飪完成。

五、自動鍋烹飪時，準備蘸醬：大蒜去外衣、姜刮掉皮分別用壓蒜器壓細碎成蓉。

六、加入生抽、花生油混合均勻薑蓉和大蒜蓉。

七、時間到後取出即可蘸醬食用。