麥粉可以做什麼好吃的
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小麥粉即為小麥麪粉,是全世界需求最多的糧食,它可以用來製做的食物如下:
2、由於小麥粉容易發酵,經常摻入到其它東西中做發酵食品,一般餅子、發糕都含有小麥粉。
3、蕎麥麪、紅薯面等中也多摻入小麥粉。
4、小麥粉也是多數點心的原料,如餅乾、桃酥、蛋糕等。
5、小麥粉還可加工出面筋,洗出的部分是小麥澱粉,小麥澱粉可以用在增稠劑及食品工業中。
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