喝酵素可以加蜂蜜嗎

酵素屬於生物活性物質，物理屬性上與蜂蜜無衝突，喝酵素時可以添加蜂蜜。

酵素的別稱是酶，酶是由活細胞產生的具有催化活性和高度選擇性的特殊有機物，如蛋白質、RNA、DNA，其中絕大部分酶是蛋白質。酶是一類生物催化劑，生物體內含有數千種酶，它們支配着生物的新陳代謝、營養和能量轉換等許多催化過程，與生命過程關係密切的反應大多是酶催化反應。