新鮮椰汁可以怎樣做美食

可以做椰汁芋頭雞：

主料：雞腿2只，芋頭1個。

輔料：椰漿1罐，水適量，鹽少許。

做法：1、將芋頭切塊備用。

2、雞腿切塊，用開水川燙備用。

3、將芋頭、雞塊及椰漿加上約2罐的水一起煮開。

4、改小火燜煮約20分鐘，食用前加少許鹽調味即可。