黑糖姜水的功效與作用
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喝黑糖姜水可以虛寒暖胃,可以治感冒活絡氣血和改善痛經。黑糖具有很高的營養價值,而且有利於人體內酸鹼平衡。姜味辛、性微温,歸肺、脾、胃經。 發汗解表,温中止嘔,温肺止咳,解魚蟹毒,解藥毒,特別對於魚蟹毒,半夏、天南星等藥物中毒有解毒作用。
做法:
1、先把姜切絲,然後等水滾後放入轉小火煮10分鐘。
2、放入紅糖 可依照自己的喜好調甜度。
3、攪勻後,加蓋子煮約15分鐘。
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