肥羊肉熱量高嗎

肥羊肉熱量偏高，每100克羊肉的熱量在120大卡左右。相當於普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的5%。吃羊肉不容易發胖，因為羊肉中含有左旋肉鹼，可以促進脂肪代謝，有利於減肥，但是要注意一次不要吃太多。

羊肉中含有脂肪、維生素以及我們人體需要的鈣、鐵等，而且羊肉中含有的鈣、鐵元素的量要遠超過牛肉和豬肉。羊肉的肉質比較細膩，人體容易消化，羊是純食草動物，所以羊肉較牛肉的肉質要細嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少，膽固醇含量少，是冬季防寒温補的美味之一。