海南省東方市什麼好吃

1、紅椒釀肉，雖屬於湘菜菜系，但在海南也有這道菜，並且做出來的味道和湖南的口味不同，最主要是辣椒的選用上；

2、椰子船，又稱“珍珠椰子船”。椰子船是用鮮椰子裝入糯米、味料煮熟而成，椰肉和糯米飯緊密結合，色澤白淨，晶瑩半透明，狀如珍珠（故有“珍珠椰子船”別名）。硬軟相間，脆糕結合，慢品細嚼，椰香濃郁，清甜爽口，具有濃厚的椰鄉氣息。一般只流行於椰子產地的民間，只有個別餐飲店作產品銷售；

3、東方羔羊，白斬羔羊為海南地方風味名菜。東方羔羊，為海南馳名特產之一，產於東方市沿海地區，以其肉質天然着味而著稱。一般選用4到5千克重，尚未上坡吃草的小羔羊制菜。