姜油的製作方法
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姜油的製作方法共有4步,需準備食材:油、生薑、花生、白糖。以下是姜油製作方法詳細操作步驟:
操作/步驟
1、生薑攪碎
生薑用料理機攪碎,然後用紗布把水控出。
2、炸花生
鍋裏倒入油燒熱,然後倒入花生,炸幹撈出。
3、下薑末
下薑末,火剛開始要開小點,因薑末會粘鍋,需要不停攪,炸到薑末顏色變暗,下入花生和白糖。
4、完成
白糖、花生加進去後稍微再攪幾下即可盛出。
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姜油
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