藕渣如何處理 經驗 關注:2.97W次 1、用藕擦把藕摩擦成漿, 用幹淨紗布把藕渣包起擠出汁,把汁沉澱一會,倒掉上層清水;2、剩下的較濃的汁用不鏽鋼容器小火熬熟,成漿糊狀,用小火;3、將藕渣加入鹽,極少許味精,薑末;4、將熬成漿糊狀的藕汁加入進藕渣,攪拌均勻,擠成小丸,炸好。 標籤: 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-mo/jingyan/mq0xrq.html