五仁粽子是哪五仁
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五仁粽子的五仁中核桃仁、和瓜子仁是必有的,花生也很常見、其次便是杏仁、芝麻。有些地區還會使用松子仁和橄欖仁。松子仁和橄欖仁價額高,用者不多。
中國自古以來喜歡給食物賦予積極的含義。五仁也有它的含義,中國古代有“仁、義、禮、智、信”五樣道德準則,而“五仁”正好與之諧音。一直以來五仁成為了各種中式點心的標配,如五仁粽子、五仁月餅等。
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