火腿腸多吃會怎麼樣

火腿腸多吃的危害：

火腿腸裏的亞硝酸鈉有毒，過量食入的毒副作用是麻痺血管運動中樞，呼吸中樞及周圍血管，形成高鐵血紅蛋白。亞硝酸鹽非人體必需，攝入過多對人體健康有害，可引起中毒。火腿腸裏的防腐劑在人體裏面達到一定的量以後，人體中的低鐵血紅蛋白有可能被破壞。會引起頭痛，嘔吐的症狀。多吃肉製品會增加食管癌，肺癌，胃癌，前列腺癌的風險。