研磨的咖啡粉怎麼保存

研磨的咖啡粉應密封、陰涼、乾燥、避免陽光直射。用適當大小的盒子盛裝，多餘空間不要太大，儘量減少盒中空氣。研磨後的咖啡粉儘量在一週內喝完。冰箱裏面的濕度通常較高，高濕度不利於咖啡的儲存。冰箱裏面其他食物的味道很容易被咖啡粉吸入，冰箱裏的咖啡粉如果經常拿進拿出，温度忽高忽低，也很容易使咖啡變潮。