豬肉在常温下能放多久

一、未經處理的生肉在夏季常温下，一天即會變質；冬季稍長些，大概兩三天；春秋季節也只可保存兩天左右而已。

二、生肉的常温保存方法：

方法一：

1、首先將1/2湯匙的鹽放入1碗清水中，攪拌成鹽水；

2、然後將肉放入到此鹽水中，持續浸泡0.5-1小時左右；

3、將泡入鹽水中的肉撈出，並且瀝乾肉裏面的鹽水（可在肉上面鋪一層吸油紙）；

4、將肉放入乾淨的容器中即可，放在常温下就可以保存了。

方法二：

1、先將肉切成大小均等的條狀，放入碟子中；

2、將蜂蜜均勻塗抹在肉上，並且用筷子將其攪拌均勻；

3、將塗抹蜂蜜的肉放在通風口就可。

方法三：可將肉保持2-3天

1、將肉切成1釐米左右大小的丁狀，放入碗中備用；

2、在鍋中倒入少量的油；

3、等到油到7-8分熱的時候倒入切好的肉丁，快速翻炒，然後撈出（請務必將肉中的所有水煸幹）；

4、將煸炒後的肉加入少許鹽攪拌。