百合科蔬菜有哪些

百合科蔬菜：韭菜、大葱、洋葱、大蒜、韭葱、黃花菜、蘆筍、百合等。百合科是被子植物的一大種羣植物，屬單子葉植物類。廣泛分佈於全世界，主要生長於温帶與亞熱帶地區。百合科主要有葱屬、菝葜屬、百合屬、沿階草屬、黃精屬、天門冬屬、貝母屬等。知母屬、鷺鷥蘭屬、白穗花屬等為中國特有。