貴妃梨怎樣放軟

將貴妃梨與蘋果共同放在塑料袋內，一天就會軟。因為蘋果裏面有乙烯，可以幫助貴妃梨催熟的。貴妃梨一般9月上旬成熟，因不耐貯運，多在8月中、下旬採摘青果貯存，待其泛黃後食用。貴妃梨最好不要在常温下儲藏，一般10天左右就迅速成熟、衰老、柔軟，在適時採收後要及時進行冷藏，也可進行氣調貯藏。最佳冷藏温度為0攝氏度，氧氣含量百分之二到百分之四，二氧化碳含量百分之三到百分之四，相對濕度百分之九十到百分之九十五。經氣調貯藏的貴妃梨，出庫後要在20攝氏度的温度下放置3到4天，一般就可以吃。