蝦皮與菠菜能同吃嗎

蝦皮與菠菜能同吃，但是菠菜一定要煮熟，菠菜烹熟後軟滑易消化，特別適合老、幼、病、弱者食用。

菠菜（SpinaciaoleraceaL.）又名波斯菜、赤根菜、鸚鵡菜等，屬藜科菠菜屬，一年生草本植物。植物高可達1米，根圓錐狀，帶紅色，較少為白色，葉戟形至卵形，鮮綠色，全緣或有少數牙齒狀裂片。