小黃米煮粥要泡多久

小黃米煮粥的步驟：

1、首先，取適量的小黃米，備用。

2、將小黃米洗淨後，放入碗中浸泡三十分鐘左右。

3、將小黃米倒入湯鍋中，然後在鍋中加入適量的紅棗、枸杞之類的，加入的東西根據自己的需要添加即可。

4、然後用小火煮了大概一個小時作用的時間，再用勺子時常在鍋中攪拌下，防止小黃米粘鍋。

5、煮十分鐘左右的時間後，我們可以加入適量的食用油，轉入小火，這樣的話小米粥就更加的香、更加美味。

6、小米粥煮的差不多後，我們可以放入適量的白糖，打開沙鍋不停攪動，鍋裏的粥是越攪越稠，持續10分鐘，到粥呈粘稠狀為止。

拓展

煮小米粥的技巧：

1、浸泡：煮粥前先將米用冷水浸泡半小時，讓米粒膨脹開。這樣做的好處1：熬起粥來節省時間；2、熬出的粥酥、口感好。