水果撈怎麼做用什麼做
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水果撈:
做法:
1、將西米清洗乾淨;
2、將西米放入小鍋中中火煮開,並轉小火煮,期間用筷子不斷攪拌;
3、西米變成半透明狀後,蓋上蓋子燜10分鐘;
4、燜好後,用過濾網在流動水下衝洗掉粘稠的液體,留半透明的西米備用;
5、在清洗過的西米中倒入適量的牛奶;
6、將草莓浸泡在鹽水中並清洗乾淨;
7、將草莓切成小丁;
8、將芒果切成三片;
9、將一側的芒果片切成菱形;
10、切下菱形塊的芒果丁;
11.將切好的草莓丁、芒果丁和椰果罐頭丁放入容器內,淋上牛奶西米露,並點綴上一部分水果丁後淋上一點點糖桂花即可。
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