食用油的燃點是多少度
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食用油的燃點一般在215-257℃,不同品種的食用油燃點不同,比如大豆油的燃點是257℃;玉米油的燃點是246℃;花生油的燃點是226℃;芝麻油的燃點是215℃。
燃點是指在規定的試驗條件下,應用外部熱源使物質表面起火併持續燃燒一定時間所需的最低温度。將可燃物充分暴露在熱的表面之中,電熱金厲絲、輻射能源中很小的點火源(如中等電火花放電)都可能引起着火。
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